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blog dedicato al sito www.dietasfiziosa.it


Diario


20 settembre 2007

Penne al gratin... light :-)

 ... del resto, calcolando bene le calorie, perché non provarci?

La ricetta su www.dietasfiziosa.it

Qui, come sempre, un'anteprima fotografica...

:-)

Andrea!

www.dietasfiziosa.it


20 agosto 2007

Carbonara XXL: extra-extra-light! :-)))

Oggi ho provato a fare la carbonara ancora più "ligth" di quella già ampiamente sperimentata, e presente da tempo su www.dietasfiziosa.it.

Ho sostituito la (pericolosa) pancetta affumicata, 10 g, con una ben più sostanziosa quantità di "cubetti di tacchino arrosto" (30 g).

Devo dire che non è male... e si risparmiano ben 30 Kcal, nonostante il fatto che si utilizzi in quantitativo triplo di "carne". A tutto vantaggio del contributo proteico.

Carbonara XXL
Alimento Q.tà Kcal C.idrati Proteine Grassi
Pasta 80,00 280,00 56,80 10,40 1,20
Uova 55,00 70,40 - 6,82 4,79
Cubetti Tacchino 30,00 33,60 0,87 6,00 0,69
Parmigiano 10,00 33,70 - 3,60 2,56
Olio 5,00 45,00 - - 5,00
Totali: 462,70 57,67 26,82 14,24






  

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