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Diario


22 settembre 2007

Boscaiola, ovvero...

... andiam, andiam, andiamo a mangiar!!!

:-)))

Questa volta mi sono proprio "sfiziato" (il riferimento a www.dietasfiziosa.it è puramente "fattapposta") e ho provato le pappardelle alla boscaiola. Ovviamente light.

Gli ingredienti? Semplice: misto funghi, piseliini surgelati, prosciutto cotto e due cucchiaini d'olio. Ah, dimenticavo: una bella spolverata di parmigiano (un cucchiaio) a conclusione.

Questi i conteggi nutrizionali, a seguire una foto "live".

:-)

Andrea!

www.dietasfiziosa.it 


Pappardelle alla boscaiola

Alimento Q.tà Kcal C.idrati Proteine Grassi
Pappardelle all'uovo 100,00 379,00 70,00 14,00 3,70
Pisellini surgelati  50,00 36,00 6,40 2,70 0,15
Misto funghi porcini 100,00 26,00 1,00 3,90 0,70
Parmigiano 10,00 33,70 - 3,60 2,56
Prosciutto magro 30,00 35,70 0,30 6,30 1,05
Olio e.v. d'oliva 5,00 45,00 - - 5,00
Totali: 555,40 77,70 30,50 13,16



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