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Diario


29 agosto 2007

Oggi gnocchi... olè! :-)

(scritto au lait, al latte!)

Sta diventando un mio piccolo cavallo di battaglia: gli gnocchi si cuocono, per pochi minuti, direttamente nel latte. Durante la brevissima cottura si aggiungono i cubetti di prosciutto cotto, una spruzzatina di parmigiano finale e... buon appetito!

Andrea!

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